今日は神戸に住む先輩とホテルでランチ。
ただ、生憎の雨・・・。
ホテルからのせっかくの眺めが・・・。
でも、料理は美味しかった♪
枝豆のポタージュ。
からすみもついてて、美味しい♪
豆の食感も丁度良い♪
色も素敵♪
新タマネギの炒め物。
淡路島産のタマネギで、とても甘い♪
しらすのキッシュ。
ほどよい甘みと辛みで美味しい♪
初カツオのセビーチェ仕立て 和牛ステーキ赤いスパイスを添えて。
カツオがくさみもないし、柔らかい!
お肉も本当に柔らかくて、スパイスとの相性が最高!
こんなに柔らかいお肉を食べることができて、幸せ♪
ラウンジに移動して、スイーツ。
初夏のエキゾチックパルフェ。
マンゴーが本当に甘くて、たまらない!
目の前の鉄板でお料理を作ってくれて、セレブな気分(笑)
たくさんお話して、楽しい時間だった♪